Koji je kod rezervoara za fermentaciju vina?

Vino je potroљena roba u hrastovim bačvama, tokom procesa fermentacije, vina će privući neke tanin od hrasta. U hemijskoj strukturi, potopila iz kostice tanina kao "skraжena tanina" nacrtajte tanina iz hrastovim bačvama, kao "hydrolysable tanina" je duša crveno vino tanina, svoje glavne funkcije: podešeni za vino "kostur", struktura stabilna tela, solidan punih; Efektivna polymerization stabilan pigmenata, daj vino je savršen i dinamična boja.